Kichererbsen-Proteinkonzentrat

Produktübersicht

Kichererbsenproteinkonzentrat mit 40 % Proteingehalt in hellbrauner Pulverform. Es ermöglicht eine glatte Emulsionsbildung und eignet sich ideal für Backwaren, eifreie Glasuren, milchfreien Käse und Desserts sowie Fleischersatzprodukte.

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