Direkt vor Ort aus Weizen gemahlen, der im Umkreis von 30 km angebaut wird: Dieses traditionelle, steingemahlene Vollkornmehl enthält das volle Weizenkorn und sorgt für eine kräftige Textur und einen natürlichen Geschmack. Ideal für Vollkornbrote, Scones und herzhafte Backwaren mit zusätzlichem Nährwert.