Ackerbohnenprotein-Isolat
85 % Protein mit neutralem Geschmack und niedriger Viskosität. Dieses Ackerbohnen-Proteinisolat lässt sich leicht dispergieren und eignet sich ideal zur Erhöhung des Proteingehalts in Getränken (heiß oder kalt), Fleischalternativen und anderen proteinreichen Anwendungen.
Ackerbohnenprotein-Konzentrat
55 % Protein mit mildem Bohnengeschmack – dieses Ackerbohnen-Proteinkonzentrat sorgt für Struktur und emulgierende Eigenschaften.
Kichererbsen-Proteinkonzentrat
Kichererbsenproteinkonzentrat mit 40 % Proteingehalt in hellbrauner Pulverform.
Kichererbsenproteinisolat
Kichererbsenprotein-Isolat mit 70 % Proteingehalt, neutralem Geschmack und niedriger Viskosität.
Rote Linsen Proteinisolat
80 % Protein mit blasspfirsichfarbenem Ton und neutralem Geschmack. Dieses Rote-Linsen-Proteinisolat ist ideal zur Proteinanreicherung in Getränken, Fleisch- und Milchalternativen sowie Backwaren.
Rote Linsen Proteinkonzentrat
55 % Protein mit blassrosa Farbe und mildem, erdigem Geschmack.